rabianurkaraca 54 Takipçi | 130 Takip

SAMSA TATLISI

2013-05-27 16:55:00
SAMSA TATLISI |  görsel 1

Malzemeler:

3 tane İGLO Milföy, 1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi, 1 yumurta akı, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un

üzerine

1 yumurta sarısı 

şerbet için

1.5 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağı su, ½ limon suyu

Yapılışı

Şerbet için toz şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynama başlayınca 5-6 dk daha kaynatıp limon suyunu ekleyin. Bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. İGLO Milföyü derin dondurucudan çıkarıp oda ısısında çözülmesini sağlayın. Çözülen milföyü tezgaha alıp ince olacak şekilde açın. Derin bir kaba yumurta akını, fındığı ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Milföyün uzun kenarına harcı koyun. Rulo şeklinde sarın. 2 cm kalınlığında kesin. Yağladığınız fırın kabına dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Tatlınızın ilk sıcaklığının çıkması için 5 dk bekletin. Hazırladığınız soğumuş olan şerbeti tatlının üzerine kaşık yardımıyla gezdirip 20 dk bekletin ve servise sunun.

Not: Hazırladığınız tatlıların üzerine şerbeti kepçe yardımıyla ile dökmeyin. Kaşık ile azar azar dökün.  İGLO Milföy 3 paket değil sadece 3 tane:)

130
0
0
Yorum Yaz