rabianurkaraca 54 Takipçi | 130 Takip

ÇİKOLATA ŞELALESİ KEK

2013-05-22 18:40:00
ÇİKOLATA ŞELALESİ KEK |  görsel 1

Malzemeler:
2 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
60 gram tereyağı (1.5 kaşık yemek kaşığı) kadar
80 gram bitter çikolata
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı kakao
süslemek için pudra şekeri
4 yemek kaşığı un
Yapılışı:
Çikolata ve tereyağ benmari usulü eritiliyor.
Yumurta ve şeker çırpma teliyle çırpılıyor.
Yumurta karışımına, çikolata karışımı, granül kahve ve kakao eklenip çırpmaya devam ediliyor.
Un da eklenip karıştırılıyor.
Isıya dayanıklı sufle kapları, yağlanıp unlanıyor.
Kek karışımı kaplara paylaştırılıyor. Ağzına kadar doldurmayın pişerken kabardığı için taşabilir. Ağzından bir parmak aşağıda kalsın.
160 derece ısıtılmış fırında 12 dakika kabarıp üzeri biraz sertleşene kadar pişirin.
kalıptan çıkarıp üzerini pudra şekeri yada dondurma ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
 

400
0
0
Yorum Yaz